湛江市冷链物流协会
Zhanjiang Cold Chain Logistics Association
      
 

中国冷链物流迎两大团体标准
来源:湛江市冷链物流协会中冷联盟官网 | 作者:zjcclazjccla | 发布时间: 2020-07-01 | 3665 次浏览 | 分享到:

根据《规范》,全国冷盟会员中的各类冷链企业与各类食品生产经营企业应当签署《自律公约》,承诺执行本《规范》;冷链企业应当取得五家商协会评价的标准化运营资质;冷链企业与食品企业应当优先使用“公共管理平台”的相应管理系统(WMS、TMS等);所有进入“系统”管理的食品应当符合国家食品安全标准,冷链企业应当查验相关安全证书或补充检测合格,应当粘贴“系统”生成的追溯编码;冷链各环节的企业应按各类食品的不同温度要求,进行全程温度控制并实时向“系统”传输冷库与冷冻冷藏车内的温度,确保在规定温度环境下“不断链”。《办法》主要以《规范》为依据,规定了冷库经营企业、冷冻冷藏运输(配送)企业与综合冷链企业“资质评价”和“运营水平评价”的范围、内容与指标及其评价流程。冷链企业资质分为A、B、C三级,A级是最高级。冷链运营水平评价包括系统使用率、质检率、温度监控率、温度达标率、损失率、按时送达率等指标,由全国冷盟根据“系统”数据实时、持续评价。“全国冷链运营公共管理平台”是为全国冷链物流服务供需双方提供公共服务的,包括赋码与追溯、仓储管理、运输管理、配送管理与融资仓单管理等多个子系统有机融合的云平台系统。

目前,全国冷盟正在根据团体标准,编制标准化培训大纲及培训教材,面向全国征集先进适用的冷链设备技术,编制咨询大纲,会同北京酷领科信息技术公司在青海省冷链行业组织培训、咨询与安排调试系统,自5月下旬起,将重点面向商务部的10个冷链物流试点省市与北京、上海等大中城市以及一批全国性冷链企业,全面推广实施团体标准,组织系统培训与个性化咨询,全面启动标准化资质评价与公共平台的在线运行。

文件下载链接:冷链运营管理规范